Архів

Archive for the ‘1 / 2012’ Category

Голден Делішес сортують вручну

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Голден Делішес сортують вручну

З метою уникнення пошкоджень у господарстві А.Ліпніцької (Польща) яблука сорту Голден Делішес сортують вручну.

Група з п’яти осіб здатна скласти і склеїти картонні коробки, посортувати яблука і завантажити 20-тонний автомобіль протягом двох десятигодинних робочих днів…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Вимоги супермаркетів зростають

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Вимоги супермаркетів зростають

Матеріали семінару Академії регіональних постачальників яблук і груш до мережі польських супермаркетів Тesco

Вхідний контроль

На вхідному контролі якості дистриб’юторського центру мережі супермаркетів Тesco відбирають упаковку плодів з кожної партії яблук і груш. Перевіряється відповідність етикетці і характеристиці сорту, визначається діаметр, інтенсивність забарвлення, площа рум’янцю і недоліки шкірки плодів. Контролюється спосіб укладання в тару: яблука – плодоніжкою в один бік по діагоналі ящика з сортовою наклейкою на кожному з плодів, а також зміст і читабельність етикетки…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Ефективне зберігання черешень

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Ефективне зберігання черешень

Розробки регіонального наукового центру “КОВ” з садівничого регіону Бодензее в Німччині

Зберігання плодів черешні забезпечує безперервне постачання продукції, особливо за несприятливої для збору врожаю погоди, а також продовження сезону реалізації й отримання вищої ціни. Серед факторів успішного зберігання черешень – помологічний сорт, раціональний спосіб збирання, пакування, зберігання і транспортування. Для зберігання особливо придатні пізньостиглі сорти з високим вмістом кислот, наприклад, Кордія, тоді як менш кислі (Регіна) – після зберігання певною мірою втрачають гармонійність смаку…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Успіх зберігання яблук

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Успіх зберігання яблук

Аналізуючи попередній рік, встановлюють причини втрат після закінчення зберігання яблук кожного кварталу саду і визначають потенційні загрози для поточного сезону. З урахуванням цього у серпні й вересні здійснюють заходи захисту плодів від хвороб під час зберігання.

Прояви будь-якого захворювання, в тому числі й плодів під час зберігання, вирішують три чинники – так звана шкодочинна трійця, – присутність джерела інфекції, уразливість об’єкту і наявність сприятливих погодних умов…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Нові сорти яблуні

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Нові сорти яблуні

Сандер

Пізньолітній сорт (Sander), виведений в польському плодорозсаднику Анжея і Шимона Новаковських схрещуванням сортів Санрайз і Дельбарестівале.

Дерево слаборосле, середньоморозостійке, маловразливе до парші, борошнистої роси і хвороб кори та деревини. Крона веретеновидна, середньозагущена, формується легко…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Персик в центральній Італії

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Персик в центральній Італії

Розташовані на рештках гальки й піску, що створюють ідеальний дренаж, ґрунти італійського регіону Верони придатні для вирощування персика і нектарину. Завдяки озеру Гарда переважає помірний клімат і взимку температура рідко знижується нижче мінус 10 °С, а опадів зазвичай буває 800-100 мм протягом року.

В одному з садівничих господарств поблизу Вілліфранца у персиковому саду площею п’ять гектарів з врожайністю 30 т/га дерева посаджено за схемою 6 х 3 м і 6 х 2 м й сформовано за “веронською чашею “чи системою “поперечного Y”…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Ринок яблук

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Ринок яблук

З вересня по серпень 2010/2011 рр. із Польщі на російський, український ринки та в країни ЄС експортовано 450 тис. тонн яблук, а в поточному сезоні очікується зростання обсягу експорту до 600 тис. тонн, десята частина з них – до Англії…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів

Десертна малина з-під накриття

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Десертна малина з-під накриття

Зростаючі вимоги до якості ставлять на порядок денний застосування накриття над рядами рослин, що запобігає надмірній вологості ґрунту і захищає плоди від грибкових захворювань. Сприятливі умови під накриттям стимулюють утворення чисельніших, більш міцних продуктивних пагонів, що дають вищий і кращої якості врожай.

На дослідній станції садівництва Бжезна поблизу Кракова (Польща) оцінено придатність сортів малини, що плодоносять на дворічних (Лашка, Бенефіс) і однорічних пагонах (Полка, Покуса, Полісся) для вирощування у плівковому тунелі завширшки 4,5 м і висотою 3 м з опусканням плівки до рівня одного метра від ґрунту…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,

Ягідник – добра альтернатива

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Ягідник – добра альтернатива

Ягідник з високоякісними десертними плодами смородини, порічки чи аґрусу може стати доброю альтернативою для невеликих (фермерських) господарств.

В одному з садівничих господарств поблизу Варшави основною культурою донедавна була яблуня, яка не забезпечувала достатньої прибутковості за причини невеликих обсягів вирощування. Десять років тому на шпалері закладено перше насадження червоної порічки, далі посаджено аґрус і тепер площа ягідника досягла 1,2 га (більшу частину займає порічка)…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , , ,

Нове у вирощуванні черешні

квітня 17, 2012
Коментарі Вимкнено до Нове у вирощуванні черешні

Матеріали передового західноєвропейського досвіду та “Дня відкритих дверей” дослідного господарства польського Інституту садівництва

Підбір місця під сад

Причиною невисоких врожаїв нерідко стає нехтування підбором ділянки пі черешневий сад. Уникаючи низин із застоєм холодного повітря, насадження черешні закладають на “теплих”, переважно підвищених ділянках, де навіть за весняних заморозків більшість сортів дає гарний врожай…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів ,