Архів

Archive for the ‘3 / 2012’ Category

Дрозд О.О., Мельник О.В. Ефективність зберігання яблук, оброблених 1-метилциклопропеном

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Дрозд О.О., Мельник О.В. Ефективність зберігання яблук, оброблених 1-метилциклопропеном

Дрозд О.О., аспірант

Мельник О.В., доктор с.-г. наук, професор

Уманський національний університет садівництва

Інтенсифікація садівництва передбачає ефективне зберігання плодів. У 2007-2010 рр. в Уманскому НУС апробовано післязбиральну обробку яблук 1-метилциклопропеном (1-МЦП) препаратом SmartFresh в газонепроникній камері з 24-годинною експозицією після попереднього охолодження плодів до температури 5°С…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , , ,

Нові сорти яблуні

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Нові сорти яблуні

За матеріалами IV конференції з сортименту, проведеної польським інститутом садівництва, фірмою “Варка” і “Фрутакадемією” в Груйці поблизу Варшави.

Ріст популярності

Зазвичай споживач звертає увагу на якість, зокрема безпечність плодів, тобто залишковий вміст пестицидів та агрохімікатів. У Бельгії застосування хімічних зсобів захисту до 5-6 обробок можна обмежити в насадженнях яблуні стійких до парші і борошнистої роси сортів. Такими сортами виробники не надто зацікавлені, оскільки в стійких до парші сортів яблуні плоди гіршої від звичайного сортименту якості, тому селекціонери активно працюють над виведенням нових стійких до хвороб сортів з бажаним виглядом, смаком та лежкоздатністю…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,

Майборода В.П. Доступність текстів державних стандартів

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Майборода В.П. Доступність текстів державних стандартів

В усьому світі споживачі й виробники мають керуватися єдиним підходом щодо визначення якості, адже лише якісна продукція забезпечує здоров’я та добробут суспільства. Дотримання вимог щодо якості продукції регламентується національними стандартами.

Усе, здавалося б, зрозуміло: є деравні стандарти України (ДСТУ), ознайомлюйся з ними і дотримуйся прописаних там вимог. Та саме ознайомитися важко, оскільки це можна зробити тільки після купівлі його офіційної копії…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів

Садити тільки безвірусні саджанці

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Садити тільки безвірусні саджанці

Не купувати завірусованих саджанців для закладання товарних плодових насаджень і ягідних плантацій, оскільки це – одна з головних причин невисокої продуктивності, – закликає польських садівників голова Асоціації розвитку інтенсивного садівництва професор Ебергард Макош.

Спричинені у такий спосіб збитки не можна компенсувати навіть дуже добрим доглядом за насадженнями, адже врожайність завірусованих плодових рослин на 40-60% менша і нижча якість плодів…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,

Ліпецькі М. Враження від візиту в Україну

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Ліпецькі М. Враження від візиту в Україну

Польська Асоціація розвитку інтенсивного садівництва близько десяти років співпрацює з кафедрою плодівництва і виноградарства Уманського націнального університету садівництва (УНУС). Польські й українські садівники відвідують одне одного, обмінюючись поглядами щодо сучасних технологій виробництва плодів…

 

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів

Суниці на півдні Німеччини

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Суниці на півдні Німеччини

За матеріалами навчальної поїздки українських садівників у передові садівничі господарства Західної Європи в липні 2012 р.

У 25-гектарному господарстві родини Штоппелів, що в регіоні Боденського озера га півдні Німеччини, суницю щорічно вирощують на площі 10-12 га. Під час збирання врожаю тут нерідко дощить, тому для раціонального ведення плантації важливий пристосований до таких умов, випробуваний в господарстві сортимент…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,

Нове у вирощування смородини

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Нове у вирощування смородини

Матеріали з Дня відкритих дверей польського Інституту садівництва 14.06.2012 р. в дослідному саду в с.Домбровіце поблизу Скернєвіц.

Сорти

З вивчених в Інституті 12 сортів чорної смородини в минулому році сорт Тісел мав урожай лише 5 т/га, але з реалізаційною ціною 1,17-1,22 євро/кг забезпечив невеликий прибуток. Залежно від схеми садіння, врожайність сорту Рубен склала 3,5-5,5 т/га, а Поларес з компактними кущами середньої сили росту – 3-3,5 т/га…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,

Ефективність зимових сортів яблук у Польщі

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Ефективність зимових сортів яблук у Польщі

Оскільки виробництво яблук зростає швидше, ніж споживання, важливими для практики стають економічні аспекти. Успіх будь-якого сорту на ринку зумовлений наявністю яскравого рум’янцю, що суттєво покращує привабливість плодів (без цього яблука більш придатні для переробки). Протягом семи сезонів торгівлі – 2004-2010 рр. – досліджували 16 сортів у 17 польських товарних садівничих господарствах. Найбільш прибутковими виявилися сорти Голден Делішес і Лігол…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,

Економіка виробництва яблук

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Економіка виробництва яблук

Південний Тироль

У пересічному південно-тирольському садівничому фермерському госоподарстві на площі 5 га збирають по 60 тонн яблук з гектара насаджень на підщепі М.9. Сад використовують іноді до 20 років. Виробництвом займається дві особи з сім’ї, витрачаючи на гектар 300 годин власної праці і додатково ще 340 год. найманих робітників (всього 640 год./га) з оплатою 12,58 євро за годину.

Вартість закладання гектару саду з щільністю садіння 3-4 тисячі дерев на гектарі, включаючи шпалеру та оплату ручної й механізованої праці, скаладє 34-40 тис. євро…

 

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,

Післязбиральне удобрення суниці

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Післязбиральне удобрення суниці

Післязбиральне удобрення – найважливіший захід програми мінерального живлення плодоносної плантації суниць. Важливе також весняне удобрення, яке впливає на розмір і якість плодів, проте не змінює числа ягід, бо воно залежить від кількості та якості генеративних бруньок, сформованих влітку та восени попереднього сезону.

Біологічні особливості суниці базуються на особливостях будови і фазах розвитку рослин. Ця багаторічна трав’яниста рослина складається з сильно вкороченого пагона (ріжка), розміщеної у верхній його частині розетки листя та мичкуватої кореневої системи…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,