Архів

Archive for the ‘3 / 2010’ Category

Зберігання плодів черешні

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Зберігання плодів черешні

Економічна ефективність садівництва суттєво залежить від тривалості надходження плодів на ринок. Це стосується не лише яблук і груш, а й кісточкових плодів, зокрема черешні.

Зростає зацікавленість вирощування і плода насаджень черешні, хоч це не завжди співпадає з якістю продукції і рівномірним постачанням плодів для реалізації…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , ,

Смарт Фреш проти плодової гнилі

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Смарт Фреш проти плодової гнилі

Під час обробки за технологією Смарт Фреш молекули 1-метилциклопропену блокують у плодах рецептори етилену, що припиняє або значно уповільнює дію даного гормону достигання. Внаслідок цього сповільнюється зниження щільності і кислотності плодів, втрати маси не перевищують 4-5%, повільніше формується восковий наліт на шкірці…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , ,

Збиральна стиглість яблук: метод індукованого етилену

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Збиральна стиглість яблук: метод індукованого етилену

Метод індукованого етилену придатний для визначення оптимального терміну збирання яблук. З цією метою не пізніше, як за тиждень до очікуваного збору врожаю збирають три однокілограмових проби яблук по сім-вісім плодів у кожній. Їх поміщають в десятилітрових герметично зактритих посудинах. Разом з плодами в посудину ставлять сухе гашене вапно в паперовій торбинці, яке поглинатиме виділений плодами вуглекислий газ, утримуючи невисокий його рівень…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів ,

Чеські сорти яблук жовто-зеленого забарвлення

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Чеські сорти яблук жовто-зеленого забарвлення

Загальновідомі досягнення чеських селекціонерів у створенні імунних та стійких до парші сортів яблуні, серед яких, наприклад, популярний у Польщі сорт Чемпіон. Зацікавлення виробників і споживачів сортами з меншими затратами на хімічний захист насаджень і жовтим забарвленням плодів останнім часом зростає.

Голдстар (Рубін х Джолана) – імунний до парші зимовий десертний сорт, виведений в Чехії у 1970-80-рр. Краще плодоносить з вищими смаковими властивостями в регіонах з добрим теплозабезпеченням…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , ,

Нові розробки науковців

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Нові розробки науковців

Матеріали з “Дня відкритих дверей” у дослідному саду польського Інституту садівництва і квітникарства, що відбувся 3.06.2009 р.

Ефективна черешня

Зростаючий інтерес садівників до вирощування черешні активізує пошук науковцями нової інформації. Тому особливу популярість на “Дні відкритих дверей” здобули результати дослідження впливу підщепи на ріст і плодоношення даної культури. За оцінкою п’ятирічних насаджень черешні на підщепах F12/1, Гізела 5, Гізела 3, Піку 4 і Вейрут 72, крім досить відомих двох перших підщеп, на увагу заслуговує Піку 4, що може бути придатною для недостатньо родючих супіщаних грунтів…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , , , ,

Майбутнє виробництва яблук: приклад Польщі

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Майбутнє виробництва яблук: приклад Польщі

Судження президента польської Асоціації розвитку інтенсивного садівництва професора Ебергарда Макоша.

Рентабельність

У невеликих екстенсивних садах виробництво яблук буває додатковим джерелом доходів рільничо-садівничого господарства і забезпечує значний прибуток лише у роки з високими реалізаційними цінами на плоди…

 

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів ,

Суниці: від промислових до десертних

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Суниці: від промислових до десертних

В одному з польських садівничих господарств на 20 гектарах вирощували яблука для переробки, увесь урожай яких за контрактом належав переробному підприємству, а тепер на семи гектарах вирощують суниці, які реалізують власноруч. Крім того, культивують цибулю, озиму пшеницю, ріпак.

Навчаючись у аграрному університеті, власниця господарства працювала на суничних плантаціях Західної Європи, набуваючи актуального досвіду…

 

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , ,

Механізований збір вишні у Канаді

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Механізований збір вишні у Канаді

У Канаді з участю російських і європейських сортів вишні степової виведено слаборослий сорт вишні з кущоподібною кроною і доброю якістю плодів, придатних для механізованого збирання. Площа насаджень карликової вишні в Канаді сягає вже 810 га. Розташовані вони здебільшого у сСаскачевані, район Альберта. Подібну програму розпочали у Мічигані (США) та планують запровадити в Росії…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів ,

Строк збирання врожаю

лютого 9, 2012
Коментарі Вимкнено до Строк збирання врожаю

Строк збирання врожаю істотно спливає на якість і тривалість зберігання яблук, особливо у роки, коли погодні умови змушують притримувати плоди на дереві для досягнення бажаної величини і поверхневого забарвлення (рум’янцю).

У роки зі значним відхиленням врожайності чи аномальними погодними умовами прийняті календарні строки збору плодів помологічних сортів застосовувати не слід…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів ,

Мульчування – альтернатива гербіцидам

лютого 9, 2012
Коментарі Вимкнено до Мульчування – альтернатива гербіцидам

Утримання грунту в приштамбових смугах під гербіцидним паром має чимало технологічних переваг, однак може негативно впливати на довкілля. Запроваджуються альтернативні способи утримання грунту, зокрема, механічний обробіток, термічне знищення бур’янів чи різного виду мульча (A.Szewczuk, E.Gudarowska, 2008).

Органічна мульча

Для мульчування пристовбурних смуг застосовують солому зернових культур і кору хвойних дерев, а в регіонах зі значною сумою опадів – скошену в міжряддях траву…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів ,