Home > 1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів > Ефективне зберігання черешень

Ефективне зберігання черешень

17 квітня, 2012

Розробки регіонального наукового центру “КОВ” з садівничого регіону Бодензее в Німччині

Зберігання плодів черешні забезпечує безперервне постачання продукції, особливо за несприятливої для збору врожаю погоди, а також продовження сезону реалізації й отримання вищої ціни. Серед факторів успішного зберігання черешень – помологічний сорт, раціональний спосіб збирання, пакування, зберігання і транспортування. Для зберігання особливо придатні пізньостиглі сорти з високим вмістом кислот, наприклад, Кордія, тоді як менш кислі (Регіна) – після зберігання певною мірою втрачають гармонійність смаку…

1 / 2012, 2010-2014, 2012, Архів , ,