Архів

Рубрика ‘яблуня’

Вищу ефективність садівництву

січня 23, 2013
Коментарі Вимкнено до Вищу ефективність садівництву

Галузь садівництва тісно пов’язана зі сферою релізації продукції – магзинами, логістикою, а також виробничими об’єднаннями (кооперативами), дорадництвом, хімічною промисловістю, будівельною індустрією тощо. Зважаючи на несприятливі зміни в аграрній сфері Бельгії й Голландії, місцеві садівники намагаються підвищити рентабельність виробництва…

2010-2014, 4 / 2012, Архів , , ,

Мельник О.В. Тенденції виробництва яблук в світі

січня 23, 2013
Коментарі Вимкнено до Мельник О.В. Тенденції виробництва яблук в світі

За матеріалами симпозіуму “Prognosfruit”, який відбувся у французькій Тулузі 2-3 серпня 2012 року та зарубіжних публікацій.

Із 70 млн. тонн світового валового виробництва яблук у 2010 р. майже половина – 47,8% – припадала на Китай і 13,9% – 9,6 млн. тонн – на країни Європейського Союзу.

Валове виробництво в країнах Євросоюзу

На фоні майже десятивідсоткового зниження валового виробництва яблук у країнах ЄС близько 6 млн. тонн (61%) виробляють Польща, Італія і Франція, при чому, в двох останніх виробництво неухильно знижується…

2010-2014, 4 / 2012, Архів , ,

“Стіл” чи шпалера

січня 23, 2013
Коментарі Вимкнено до “Стіл” чи шпалера

Гілки основного ярусу веретеноподібної крони з часом надто розростаються, результатом чого стає затінення нижньої частини дерева. Для отримання компактної крони основні гілки завдовжки 40-50 см одно- або дворічних дерев відхиляють до дещо пониклого стану навесні або раннім літом, добираючи до товщини гілки кут відходження від провідника…

2010-2014, 4 / 2012, Архів ,

Обрізування яблуні сорту Гала

січня 23, 2013
Коментарі Вимкнено до Обрізування яблуні сорту Гала

У дослідному господарстві Польського інституту садівництва випробовують способи зимового обрізування 12-річних плодоносних насаджень сорту Гала на підщепі М.26 (схем садіння дерев 4 х 2 м.) з веретеновидною кроною. Верхню частину крони обмежують на триметровій висоті…

2010-2014, 4 / 2012, Архів , ,

Дрозд О.О., Мельник О.В. Ефективність зберігання яблук, оброблених 1-метилциклопропеном

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Дрозд О.О., Мельник О.В. Ефективність зберігання яблук, оброблених 1-метилциклопропеном

Дрозд О.О., аспірант

Мельник О.В., доктор с.-г. наук, професор

Уманський національний університет садівництва

Інтенсифікація садівництва передбачає ефективне зберігання плодів. У 2007-2010 рр. в Уманскому НУС апробовано післязбиральну обробку яблук 1-метилциклопропеном (1-МЦП) препаратом SmartFresh в газонепроникній камері з 24-годинною експозицією після попереднього охолодження плодів до температури 5°С…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , , ,

Нові сорти яблуні

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Нові сорти яблуні

За матеріалами IV конференції з сортименту, проведеної польським інститутом садівництва, фірмою “Варка” і “Фрутакадемією” в Груйці поблизу Варшави.

Ріст популярності

Зазвичай споживач звертає увагу на якість, зокрема безпечність плодів, тобто залишковий вміст пестицидів та агрохімікатів. У Бельгії застосування хімічних зсобів захисту до 5-6 обробок можна обмежити в насадженнях яблуні стійких до парші і борошнистої роси сортів. Такими сортами виробники не надто зацікавлені, оскільки в стійких до парші сортів яблуні плоди гіршої від звичайного сортименту якості, тому селекціонери активно працюють над виведенням нових стійких до хвороб сортів з бажаним виглядом, смаком та лежкоздатністю…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,

Ефективність зимових сортів яблук у Польщі

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Ефективність зимових сортів яблук у Польщі

Оскільки виробництво яблук зростає швидше, ніж споживання, важливими для практики стають економічні аспекти. Успіх будь-якого сорту на ринку зумовлений наявністю яскравого рум’янцю, що суттєво покращує привабливість плодів (без цього яблука більш придатні для переробки). Протягом семи сезонів торгівлі – 2004-2010 рр. – досліджували 16 сортів у 17 польських товарних садівничих господарствах. Найбільш прибутковими виявилися сорти Голден Делішес і Лігол…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,

Економіка виробництва яблук

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Економіка виробництва яблук

Південний Тироль

У пересічному південно-тирольському садівничому фермерському госоподарстві на площі 5 га збирають по 60 тонн яблук з гектара насаджень на підщепі М.9. Сад використовують іноді до 20 років. Виробництвом займається дві особи з сім’ї, витрачаючи на гектар 300 годин власної праці і додатково ще 340 год. найманих робітників (всього 640 год./га) з оплатою 12,58 євро за годину.

Вартість закладання гектару саду з щільністю садіння 3-4 тисячі дерев на гектарі, включаючи шпалеру та оплату ручної й механізованої праці, скаладє 34-40 тис. євро…

 

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів , ,

Вибір саджанців для інтенсивного саду

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Вибір саджанців для інтенсивного саду

Основою сучасного промислового плодівництва є капіталомісткі скороплідні насадження на слаборослих підщепах з мінімальними трудозатратами на догляд і збирання врожаю. Для яблуні це насамперед сади на карликовій підщепі М.9, закладені двохрічними саджанцями з однорічною кроною – так званий “кніп-баум” – квітуюче дерево, а також однорічний кронований садивний матеріал, плануючи закупівлю якого, слід врахувати наступне…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,

Загрожує кров’яна попелиця

жовтня 16, 2012
Коментарі Вимкнено до Загрожує кров’яна попелиця

Кров’яна попелиця – грізний шкідник яблуні, шкідливість якого останнім часом зростає. Хоча морозна зима знищує попелицю, все ж потрібно уважно стежити за насадженнями, щоб вчасно запобігти її розповсюдженню.

Протягом останніх років значну чисельність кров’яної попелиці виялено в польських яблуневих садах. Масове її розповсюдження спостерігалося на деревах з потрісканими під дією низьких зимових температур гілками та з підрізаними для послаблення росту штамбами, де для розмноження цього небезпечного шкідника ідеальні умови…

2010-2014, 2012, 3 / 2012, Архів ,