Архів

Рубрика ‘1-МЦП’

Смарт Фреш проти плодової гнилі

лютого 11, 2012
Коментарі Вимкнено до Смарт Фреш проти плодової гнилі

Під час обробки за технологією Смарт Фреш молекули 1-метилциклопропену блокують у плодах рецептори етилену, що припиняє або значно уповільнює дію даного гормону достигання. Внаслідок цього сповільнюється зниження щільності і кислотності плодів, втрати маси не перевищують 4-5%, повільніше формується восковий наліт на шкірці…

2010, 2010-2014, 3 / 2010, Архів , ,

1-метилциклопропен: історичний аспект

січня 3, 2012
Коментарі Вимкнено до 1-метилциклопропен: історичний аспект

Інгібітор дії етилену, виявлений у 1980 р. в університеті Північної кароліни  США, застосовують у сільському господарстві багатьох країн світу як “SmartFresh”, “SmartTabs”, “EthylBlock” та “Harvista” [1, 2].

1-метилциклопропен – вуглеводень у формі газу – блокує дію етилену – природного гормону, що регулює процеси в рослинах, зокрема післязбиральне достигання плодів багатьох культур, а також старіння зрізаних квітів…

2010-2014, 2011, 3 / 2011, Архів ,

Тривале зберігання слив

січня 3, 2012
Коментарі Вимкнено до Тривале зберігання слив

За дослідженнями кафедри садівництва Варшавського агроуніверситету, плоди сливи для тривалого зберігання збирають за 4-6 днів до настання споживчої стиглості зі щільністю м’якуша не менше 2 кг/см² (оптимально 4-5) та вищим 12% вмістом сухих розчинних речовин (K.Tomala, 2011)…

2010-2014, 2011, 3 / 2011, Архів , ,

“СмартФреш” у Польщі

січня 3, 2012
Коментарі Вимкнено до “СмартФреш” у Польщі

Для підтримання високої якості яблук під час холодильного зберігання польські садівники декілька разів застосовують післязбиральну обробку плодів 1-метилциклопропеном (препарат СмартФреш), роблячи це в камерах з регульованим газовим середовищем (РГС), або в РГС з ультранизьким рівнем кисню, і звичайних холодильниках (до 15% обсягу)…

2010-2014, 2011, 3 / 2011, Архів , ,

Німецький досвід застосування 1-МЦП

грудня 31, 2011
Коментарі Вимкнено до Німецький досвід застосування 1-МЦП

Сорт Чемпіон

Садівниками східної Німеччини виявлено побуріння м’якушу і шкірки поблизу чашечки, особливо після обробки 1-МЦП плодів, не охолоджених після збирання…

1 / 2011, 2010-2014, 2011, Архів , , ,

1-МЦП і функціональні пошкодження плодів

грудня 31, 2011
Коментарі Вимкнено до 1-МЦП і функціональні пошкодження плодів

Під час зберігання яблук у звичайному холодильнику чи регульованому газовому середовищі (РГС) виникають внутрішні і зовнішні функціональні пошкодження. Схильність до них залежить від помологічного сорту, умов вирощування, збиральної стиглості та режиму зберігання…

Без категорії , ,